CASCINA GASPARDA | Olivola (AL) Monferrato 15030 Olivola (AL)
Via Gasparda 6

SCHEDA STRUTTURA

Cascina Gasparda, situata a Olivola, in provincia di Alessandria e immersa nel verde del Monferrato. Si tratta infatti di un'azienda vitivinicola a conduzione familiare che si estende su 7 ettari dei quali 5,5 vitati. Vengono prodotte diverse tipologie di uve, tra le quali Barbera, Grignolino, Freisa e Nebbiolo, disposte secondo la vocazione dei terreni tra i comuni di Olivola e Frassinello Monferrato.

Cascina Gasparda è un'azienda in conversione biologica, le lavorazioni meccaniche sono ridotte al minimo e la vendemmia viene eseguita interamente a mano perché solo così si possono raccogliere e selezionare i grappoli migliori.

Per gli amanti del vino sono disponibili le seguenti esperienze enologiche nel cuore del Monferrato: 

  • Degustazione Vini Base: assaggi di 3 o più vini prodotti da Cascina Gasparda con salumi e formaggi tipici del territorio;
            Eventbrite - Degustando i Vini del Monferrato

 

  • Degustazione Extra: l'esperienza comprende la degustazione di 3 o più vini accompagnata da una gustosa merenda sinoira;
            Eventbrite - Degustazione Extra | Vini e Merenda Sinoira nel Monferrato

 

  • Tour Enogastronomico: si propone la visita guidata nei vigneti dell'azienda per conoscere da vicino i vitigni coltivati, per ascoltare la storia aziendale e le tecniche di coltivazione; successivamente degustazione in cantina di alcuni dei vini prodotti, abbinata a una sfiziosa e tradizionale merenda sinoira
              Eventbrite - Tour Enogastronomico nel Monferrato | Vino, Merenda Sinoira e Visita guidata

 

Cascina Gasparda è anche un agriturismo, nel quale si possono gustare i piatti della tradizionale cucina Piemontese e i tipici prodotti del Monferrato, che hanno anche il pregio di essere a chilometro zero perchè prodotti dalla stessa azienda o dalle aziende del territorio.

Per mangiare presso l'agriturismo è necessaria la prenotazione, poichè i posti a sedere sono una decina. Su richiesta potranno essere soddisfatti anche vegetariani e vegani con menu sfiziosi.

Sei un amante dei vini del Monferrato e della tradizionale cucina piemontese? Fai un salto da Cascina Gasparda!

Tipologia
Agriturismo
Servizi offerti
Ristorazione, Altro
Spazi per attività
Spazi chiusi, Spazi aperti, Cucina attrezzata
Categorie di attività
Degustazione vini, Cucina
Accetta ospiti esterni
Sito web
https://www.cascinagasparda.com/
Telefono struttura
339 7874742

MEMBRO DI

Unione Vignaioli Artigiani (UVA) del Monferrato
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