3 march 2017 WINE TRAVEL IN PIEMONTE
Cos’è il Wine Travel?
Il Wine Travel nasce dalle esigenze dei turisti di scoprire nuove attrazioni enogastronomiche: non solo territorio ma anche cucina tipica locale.
I turisti vanno alla ricerca di sapori e profumi che possano arricchire la loro conoscenza di un territorio e della tradizione culinaria locale.
Si sa, il turismo non si basa solo sulla scoperta e la visita dei principali luoghi di interesse, ma anche sulla capacità di un luogo di attirare i viaggiatori per la propria tradizione enogastronomica.
Molti turisti scelgono la propria meta turistica in base al loro desiderio di scoprire nuove fragranze, nuovi sapori e alla loro passione per il vino.
In questo senso, il Wine Travel è un viaggio orientato alla scoperta del vino e delle sue qualità, e quindi alla scelta di alloggiare in aziende vitivinicole o in agriturismi piemontesi, dove si producono i vini più buoni della zona e dove si possono gustare prodotti tipici.
I percorsi del vino: Langhe, Roero e Monferrato
Langhe, Roero e Monferrato hanno in comune alcuni aspetti, uno più di tutti: il buon vino.
E sono diventati meta principale per i turisti di tutto il mondo che vanno alla ricerca di paesaggi unici, immersi nella natura, e di ottime delizie gastronomiche.
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Il turismo enologico è, dunque, un nuovo modo di concepire il viaggio: si tratta di scoprire la storia e la cultura di un luogo attraverso le degustazioni di cibo e vino locale.
Gli amanti del vino conservano i ricordi di un luogo in base ai sapori e ai profumi che hanno imparato a conoscere attraverso i propri sensi e li ritrovano ogni volta che aprono un nuovo souvenir enogastronomico.
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